ツナの日常

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揚げ物はダイエットの大敵!?答えはNO!?

ダイエット生活の中で最も我慢している食べ物とは、「から揚げ」がダントツで1位になっているのではないでしょうか?いかがでしょう、皆さんがダイエットに意識を高めている生活の中で、「から揚げ」には危険信号や警戒音が聞こえてくるほどに恐れている食べ物ではないでしょうか?から揚げが嫌いな方の方がよっぽど少ないですよね。大好きなから揚げをじっと耐える苦しみ…、もう味合わなくても良いのです!油のたっぷり浸み込んだカロリーの固まりのようなから揚げは、たしかに痩せる体質に力を発揮するイメージなんてありませんよね?そこは間違ってはいません。しかし、食べたら太るという認識はちょっと違いますね。実は、から揚げはある食材と組み合わせて摂取する“食べ合わせ”の方法で、ダイエット生活の中でも不安なく美味しく頂くことができるようになるのです!皆さん、ご存知ない方ばかりではありませんか?

今日からさっそく試してみてください!我慢していたからと言ってがっついてはいけませんよ?食べ合わせの効果を持ってしてでも、過剰摂取には勝てません。太ってしまいます。しっかり噛んで、味わいながら美味しい食事を楽しんでください。…ちょっと前置きが長すぎましたでしょうか?“早くその食べ合わせを教えてよ!”との声が聞こえてくるような気がするので、さっさとご紹介したいと思います。

“レモン”です。…え?簡潔すぎますか?先に答えを言ってしまうとレモンなので、つい先走ってしまいました…。では、レモンとから揚げの食べ合わせの効果をじっくり説明したいと思います。外でから揚げを注文した際には必ずレモンが付いてきませんか?男性のいる場では女性が女性らしさをアピールするために“かけちゃって良いかな?”と言いながら、左手で汁が飛び跳ねないようカバーしながら右手でぎゅーっと絞っている光景を目にしたことはあるでしょう。普段自分だけでから揚げを食べる時には絶対そんな仕草なんてしないだろうなぁと心の中で突っ込んでしまいますね。…ちょっと個人的な感情で話がそれてしまいましたが、食を扱っているところでは常識のレモンとから揚げ。これはかなり理に適ったことだったのです。

食べ合わせのダイエットは他の食材と一緒に摂取することで効果的な作用を得ることができる、“ダイエットの裏ワザ“でしょう。から揚げのデメリットは何と言っても“油”ですよね。この油が体内に残ってしまうことで脂肪へと変化してしまいます。しかし、ここにレモン汁を一緒に摂取することで、から揚げを食べても摂取した油を上手に消費したり、体内に吸収されるのを防ぐ効果が得られるのです。たっぷりとレモンをかけてからであれば、から揚げを食べても体内に油が吸収されにくい環境の中での摂取になるので、ダイエットの妨げにはならないでしょう!皆さん、レモンを味方に安心してから揚げを食べてください!

補足ですが食べ合わせの注意点があります。それは“悪い食べ合わせ”もあることです。お互いの作用がぶつかってしまい、ダイエットには不要な作用が働いてしまう可能性もありますし、時には食中毒まで起こしかねません。やみくもに食べ合わせるのではなく、効果的な食べ合わせをしっかり認識してから食生活に取り入れていってくださいね。