“無…”というテロップが流れてきそうな「茶道」の風景。コトコトコト…と、聞こえるか聞こえないかの静かな音を立てて小さなお茶碗に小さな柄杓でお湯を注ぎ、竹を細かく割った小さなホウキのような“茶筅”で泡立てるようにお湯と抹茶の粉を、ちゃちゃちゃちゃ…

私の勝手な思い込みでしょうが…ワインを好んで飲まれる方々は、洗練された大人のイメージがありませんか？肉料理には赤ワイン、魚料理には白ワインと、子供の頃にどこかで聞いたマナーとしてうっすら記憶にありますが、赤ワインには健康的なダイエットに適し…